Blog de Villa Louise | Villa Louise

Rechercher

Dans mon jardin d'hiver... il y a des agrumes.

Salade "Nustrale": fromage de brebis, agrumes (oranges, clémentines ou mandarines), noisettes, huile d'olive, miel et pollen sont des...

En novembre, Cendrillon rentre à l'heure... même si elle a bien envie de citrouille!

Flan sucré butternut-amandes. Pelez et coupez en morceaux 1kg de courge-butternut. Faites cuire à l'eau jusqu'à ce que la chair soit très...

Maison Gabriel... ou comme "un petit air de Paris" sur le cours Napoléon...

Pourquoi nous aimons y aller… et puis y retourner? Pour son air de café parisien avec ses petites tables bistrots et ses jolies chaises...

C'est l'automne: va pour les pommes!

Il pleut, il vente, on reste au chaud et on revient aux essentiels, une tasse de thé brûlant et une tarte aux pommes... et de toutes,...

Little Capo... se croire au bout du monde et méditer devant ses incomparables couchers de soleil!

Pour quoi nous aimons y aller... et puis y retourner? Pour sa situation exceptionnelle sur cette plage à la fois sauvage, familiale, hors...

Septembre: l'heure des figues!...et du crumble figues-framboise chantilly verveine de Villa Louise.

Depuis le hamac, sous l'arbre dont on a profité de l'ombrage et respiré le doux parfum, on a observé leur croissance, on les a attendues...

Le paradis... c'est ici! À U Capu Biancu, "on y va et puis...on y retourne"!

Pour quoi nous aimons "y aller et puis... y retourner"? Pour la paix qui y règne, hôtel plein ou pas, on a toujours l'impression de calme...

On a toujours la pêche!...Le clafoutis pêches-framboises de Villa Louise.

On les a savourées crues tout l'été, il y en a encore pour un petit moment, profitons-en: pêches, nectarines et autre brugnons. A faire...

Ah les mirabelles!... La tarte de Villa Louise.

Fin août, les soirées sont chaudes et si parfumées; le soleil mordant s'est enfin couché dans une belle couleur chaude et dorée, plus...